Kung Hei Fat Choi

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Kung Hei Fat Choi Este primeiro jantar é "uma forma de começarmos a festejar o nosso novo ano" que se assinala nesta altura, explicou Y Ping Show. No calendário chinês, cada ano é dedicado a um dos 12 animais que responderam ao apelo de Buda. Conta a lenda que Buda decidiu reorganizar a nação e marcou uma reunião com o reino animal, mas apenas 12 animais (rato, boi, tigre, coelho, dragão, cobra, cavalo, cabra, macaco, galo, cão, porco) compareceram. Buda honrou-os atribuindo-lhes um ano de acordo com a ordem de chegada. Na quarta-feira começa o Ano Lunar do Coelho. Y Ping Show sublinha que o coelho "é um animal mansinho" e espera que assim seja o novo ano. O presidente da Liga explicou ainda que a comunidade chinesa que vive em Portugal, nestas alturas de festejos, mantém as tradições orientais, sobretudo ao nível gastronómico. Durante o jantar que a Lusa presenciou, passaram pela mesa vários pratos como "bolinhos e massa de arroz, sopa de tubarão, pescada doce com milho e pinhões, línguas de pato, camarões vivos embebidos em molho, num total de mais de 15 iguarias. Y Ping Show explicou que uma refeição como esta custa cerca de "100 euros": "Mas vale a pena pelo convívio e, por momentos, parece que estamos na China", disse. As mesas tinham oito pratos de entrada, um número que para os chineses representa a felicidade. E ao longo da noite não faltaram os brindes e até houve um momento de karaoke, dedicado à música chinesa. A maioria dos chineses fala pouco português. É o caso de Simão, que apesar das dificuldades com o idioma, lá vai dizendo que espera que neste novo ano "o negócio cresça e que tudo corra bem". Já Pedro fala um pouco melhor a diz-se optimista em relação ao Ano do Coelho, pedindo "sucesso nos negócios". Apesar de viajar muitas vezes até à China, explica que a sua vida está organizada em Portugal, até porque tem dois filhos, sendo que "um deles anda a tirar um curso de engenharia e um outro já é contabilista". Filipe, como gosta de ser tratado, é comerciante e está em Portugal há 20 anos. Ao contrário dos colegas, fala bem português. Espera que no novo ano seja "tudo melhor, sobretudo ao nível económico, que estes últimos meses têm estado mais parados". Sobre o futuro, sabe que quer "ficar por cá. Os filhos nasceram em Portugal e a vida deles é aqui". A comunidade chinesa em Portugal, que está estimada em cerca de 10 mil pessoas, prepara-se estes dias para a grande festa de passagem de ano, que só vai acontecer na próxima sexta-feira, com um jantar no Casino da Póvoa. Até lá, os chineses continuam a trabalhar nos cerca de 300 restaurantes, 500 armazéns e quase cinco mil lojas que se estima que tenham em Portugal. (ES)